Beskrivning
Trattkantarellerna är plockade i Smålands djupa skogar och är välrensade, nedskurna i mindre bitar och sedan torkade ordentligt torra i svamptork.
De är sedan vakumförpackade i påsar om 25 eller 50g. De behöver inte vara vakumpackade men jag skickar dem så. När du får hem dem kan du istället hälla över dem i en glasburk eller annan tät burk.
Användning: Du kan antingen använda dem som de är och då ska du först blötlägga dem i ljummet vatten tills de är mjuka (minst 1/2 timme).
Eller så kan du smula/mortla/mixa ner dem till svampmjöl och strö direkt i grytor, såser, soppor osv.
50g torkade kantareller motsvarar ca 2 liter eller 0,5 kilo färska kantareller.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.